10 choses à savoir sur le régime asiatique

L’objectif principal du régime asiatique est de créer du bien-être. Je crois que c'est le meilleur remède. En pratiquant ces habitudes alimentaires, vous constaterez une amélioration de votre état de santé général. Nous savons tous:

"La santé n'est pas simplement l'absence de maladie." - Hannah Green

Cette liste des 10 meilleurs établissements propose des habitudes plus saines, une meilleure nutrition et une fonction immunitaire renforcée. Cette liste des 10 meilleurs a été perfectionnée et pratiquée depuis des siècles.

Pour paraphraser Sun Simiao, le grand médecin chinois du VIe siècle, on perd le talent d'un grand médecin si on ne considère pas d'abord la nourriture qu'il mange. C'est encore vrai aujourd'hui. Pensez également lorsque vous mangez et comment vous mangez lorsque vous lisez ces 10 habitudes alimentaires asiatiques.

# 1. Limite de boissons, surtout les boissons froides avec les repas

Les Américains ont la mauvaise habitude de boire un verre d'eau ou de soda froid au cours des repas. Changer cette habitude seule permettra de mieux digérer les aliments. Limitez votre consommation de liquides lors de vos repas et vous cesserez de diluer vos enzymes digestives qui sont si importantes pour une digestion correcte. Le thé vert ou d’autres thés chauds avant un repas soutient l’activité enzymatique et contribue à améliorer vos capacités digestives. Il est préférable d'ajouter des liquides 30 minutes avant ou après les repas, pas pendant.

# 2. Soupe souvent

La soupe est un aliment riche en nutriments et vous rassasie rapidement. Vous n'avez pas besoin de beaucoup, juste une demi-tasse est bénéfique. La plupart des soupes asiatiques sont composées d'os et / ou de combinaisons de légumes, de sorte que vous obtenez beaucoup de vitamines et de minéraux, même avec une petite portion. Que ce soit une soupe au bouillon d'os, un légume ou du miso, les soupes sont riches en vitamines et en minéraux et sont facilement absorbées. Deuxièmement, il est tout aussi important que la température chaude de la soupe (comme le thé) puisse améliorer tout le processus de digestion.

# 3. Consommez un ratio 3: 1 de légumes à la viande 3: 1 signifie trois fois plus de légumes que de viande. Le régime américain de viande et de pomme de terre ne laisse pas beaucoup de place pour les légumes dans l'assiette. En fait, le légume américain préféré, les pommes de terre (c.-à-d. Les frites) devrait être remplacé par des patates douces si vous ne pouvez absolument pas vivre sans cet amidon. Mieux encore, considérez les légumes aux saveurs amères. Donnez aux radis, au radicchio et au melon amer une place de choix dans votre assiette.

# 4. Petites assiettes et baguettes

Les petits bols et les petites assiettes sont un excellent moyen de manger des portions plus petites. J'aime mélanger de jolies assiettes et bols de différentes formes et tailles. C'est non seulement esthétique, mais cela vous aide à manger de plus petites portions. Les baguettes sont un moyen facile d’éviter les techniques de manger à la pelle. Pour les utilisateurs américains de baguettes inexpérimentés, cela signifie qu'ils ralentiront votre consommation et donneront à votre estomac le temps d'envoyer le message à votre cerveau que vous êtes rassasié et qu'il est temps d'arrêter de manger.

# 5. Combinaison de riz

Les combinaisons de riz telles que le riz noir, brun, rouge ou même violet sont nutritionnellement plus denses que le blanc ou le brun seul. (Le meilleur est le riz non poli / moins transformé, car il est riche en vitamines B.) Le riz est consommé pour compléter le repas en Asie et non comme plat principal. Le riz a toujours été un glucide populaire, peu coûteux à cultiver et facile à transporter et à stocker. Mais en tant que glucide, il est converti en sucre au cours du processus de digestion. Cela signifie que cela peut avoir un effet dramatique sur notre index glycémique. C'est bon pour l'énergie rapide, mais mauvais si vous voulez éviter les fluctuations de la glycémie et mauvais pour ceux qui sont diabétiques ou pré-diabétiques. Les combinaisons de riz sont moins féculentes, donc moins de conversion du sucre et moins de calories.

# 6. Chaque nuit n'est pas une nuit de desserts

Mes enfants vous le diront à partir du moment où ils étaient très petits s'ils demandaient du dessert, ma réponse habituelle était "Ce soir n'est pas la nuit du dessert." Certes, cela n’a pas si bien fonctionné après l’âge de 7 ans, mais c’est quand même une bonne règle. Si vous devez avoir un dessert, faites-en un fruit. Les fruits sont nutritifs et délicieux et constituent un dessert asiatique commun. Coupez-le et servez-le de manière amusante et intéressante pour le rendre encore plus excitant. Les gâteaux sucrés, les biscuits et la crème glacée peuvent être réservés aux célébrations spéciales.

# 7. Fruits de mer - Voir les aliments différemment

Je parie que vous n'aviez aucune idée de ce à quoi ressemble le quinoa quand il grandit