911 saumon

Name: 911 saumon
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du whisky; 4 filets de saumon (170 grammes)

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du whisky
4 filets de saumon (170 grammes)

Préparation

Dans le sac Ziploc, combinez tous les ingrédients.
Placez au réfrigérateur pendant une heure.
Retirer le poisson du sac et jeter la marinade.
Placer le saumon côté peau vers le bas sur le gril de barbecue préchauffé à feu moyen-vif.
Cuire de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.