Amandes rôties aux cinq épices chinoises douces et épicées

Name: amandes rôties aux cinq épices chinoises douces et épicées
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des amandes entières; 2 cuillères à café d'huile d'olive; 1 cuillère à café de poudre chinoise à cinq épices; 0,75 cuillère à café de sel de mer fin; 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne moulu; 1/2-1 cuillère à café de sucre

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Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Dans un grand bol, mélanger les amandes avec l'huile d'olive.
Étaler les amandes sur une plaque en une seule couche. (Gardez le bol à portée de main - vous en aurez besoin à nouveau.)
Pendant que le four chauffe, mélanger les épices, le sel et le sucre dans un petit bol; mettre de côté.
Cuire les amandes 10 minutes.
Retirer la casserole du four et verser délicatement les amandes chaudes dans le bol à mélanger.
Saupoudrer les noix avec les épices et bien mélanger avec une cuillère.
Remettez les amandes assaisonnées dans le moule et laissez cuire au four pendant 5 minutes.
Retirer du four et laisser les noix refroidir complètement sur le moule.
Conservez les noix refroidies dans un récipient couvert.

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