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Imlissyb
Amish ne manque jamais la croûte de tarte
Cela fait longtemps que cette recette existe. C’est la seule croûte que ma femme me demande si je prépare des tartes à la marmite, des tartes aux fruits ou des chaussons.Il fait aussi de superbes poches chaudes maison.Vous pouvez remplacer la farine de blé entier par tout ou partie. Cela suffit pour une tarte de 23 cm de diamètre, deux tartes de 23 cm ou de 10 à 12 poches chaudes.Vous pouvez doubler la recette si vous avez un très grand bol à mélanger pour OAMC.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la farine, le sucre et le sel.
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Couper le Crisco en petits morceaux.
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Mélangez l'oeuf, l'eau et le vinaigre.
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Ajouter à la farine.
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Mélanger jusqu'à humidification et une pâte molle se forme.
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Réfrigérer au moins 1 heure avant de rouler.
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Cela se conservera au réfrigérateur pendant une semaine et sera facile à rouler.
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