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Carla W
Anglais ala
Cette recette a été servie dans un restaurant local et est rapidement devenue l’un de nos plats préférés à la maison. Un plat réconfortant simple et rapide. Je le prépare habituellement avec du fromage américain, mais je l’ai récemment fait avec du Gouda fumé qui a fondu à merveille.
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Ingrédients
Préparation
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Couper les muffins anglais en deux et les faire griller (voir note).
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Garnir chaque moitié du muffin avec une tranche de tomate.
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Saupoudrer de poivre (si désiré).
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Placez deux des demi-lardons au-dessus de chaque moitié du muffin, selon un motif entrecroisé.
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Garnir chaque moitié du muffin avec une tranche de fromage.
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Placez sous le gril (en surveillant attentivement) jusqu'à ce que le fromage commence à fondre et suinte sur le bacon.
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Remove from oven and enjoy!
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Remarque: Ma DH préfère avoir juste un peu de beurre étalé sur le muffin anglais après le grillage. Je le préfère sans beurre.
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