Ashtaliyeh

Ce dessert sucré et crémeux a une consistance similaire à celle du gâteau au fromage.Les eaux de rose et d’orange avec garniture à la pistache sont très légères et ravissantes - j’ai aussi essayé de les garnir de cerises et de menthe qui complétaient à merveille l’eau de rose.Le sirop sera plus que vous besoin de la recette, mais il est supposé bien se conserver. Je ne pouvais pas trouver le fromage à la crème à tartiner Kiri, j’ai donc utilisé du fromage à la crème ordinaire.