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Jana
Bares de chocolat et de tarte au pécan
Si vous préférez le chocolat et la tarte aux noix de pécan, vous devriez essayer ces délicieuses barres de Everyday Food de Martha Stewart.
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre cristallisé
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de sel
- 3 gros œufs
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sirop de maïs léger
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre cristallisé
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des pacanes hachées grossièrement
Préparation
-
Couper en 32 barres.
-
Tapisser le fond et les côtés d'un plat à cuisson d'un centimètre avec du papier aluminium.
-
Dans le bol d'un batteur électrique, battre 1 bâtonnet de beurre à température ambiante, de cassonade, la farine et le sel jusqu'à la formation de miettes grossières.
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Verser le mélange dans le moule préparé; appuyez fermement en bas.
-
Cuire jusqu'à ce que légèrement bruni, 25-30 minutes.
-
Laisser refroidir 10 minutes.
-
Pendant ce temps, dans le même grand bol, bien mélanger les œufs, le sirop de maïs, le sucre cristallisé et le beurre fondu 2 TBS.
-
Ajouter les pépites de chocolat et les pacanes; étaler sur la croûte.
-
Cuire au four jusqu'à cuisson, 25-30 minutes.
-
Refroidissez complètement dans le moule avant de le soulever (utilisez du papier d'aluminium pour le soulever).
-
Cut into 32 bars.
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