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Evelyn Addison
Barres à biscuits Graham cracker
J'ai eu cette recette à l'arrière d'une boîte de biscuits Graham et je ne pouvais pas croire à quel point ils étaient délicieux! Je ne les ai pas fabriquées avec des biscuits Graham, alors j'ai utilisé mon propre jugement pour estimer les ajouts de sucre cristallisé et de cannelle afin de compenser.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
- Sucre tamisé
- 1 oeuf
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant un morceau de chocolat mi-sucré
- 1 cuillère à café de vanille
-
Un bol d'une capacité de4 litres contenant des craquelins graham à la cannelle entiers, finement broyés pour en faire un bol.
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la noix de coco émiettée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant un morceau de chocolat mi-sucré
- Sucre tamisé
Préparation
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Préchauffer le four à 350.
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Graisser un moule carré de 23 centimètres (j'ai utilisé un plat carré de 20 centimètres et cela a bien fonctionné).
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Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
-
Ajouter l'oeuf, le lait et la vanille.
-
Battre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène, le mélange sera granuleux.
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Incorporer la chapelure de biscuits Graham, la noix de coco et le chocolat jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.
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Étendre uniformément dans le moule.
-
Cuire au four de 25 à 27 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
-
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
-
Couper en barres et servir.
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