Barres choco de mon oncle

Name: barres choco de mon oncle
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la cassonade, emballé; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre d'arachide croquant; 1 œuf large; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la noix de coco bien sucrée

Un très bon casse-croûte de type biscuit dessert que les jeunes adorent. Cette recette remonte à de nombreuses années et a toujours été un favori de la famille.

Ingrédients

Préparation

Étaler sur une base chaude.
Ajouter le beurre et le shortening. À l'aide d'un mixeur à pâtisserie, mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture friable.
Dans un petit bol, mélanger l'oeuf et l'extrait de vanille. fouetter jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le mélange oeuf/vanille au mélange de farine et mélanger jusqu'à incorporation.
Presser le mélange dans une plaque à biscuits de 10 "x 15".
Cuire au four préchauffé à 170 degrés pendant 15 minutes.
GIVRAGE: Dans une mesure de 1 litre, ajouter les pépites de chocolat et cuire au micro-ondes à puissance moyenne-élevée pendant 2 minutes.
Bien mélanger et cuire au micro-ondes à puissance moyenne-élevée pendant encore 1 minute.
Retirer et remuer jusqu'à ce que le chocolat soit lisse.
Ajouter le beurre et la noix de coco et bien mélanger.
Spread over warm base.
Laisser refroidir complètement.
Couper en carrés.