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JUDYE
Barres de brownie croquantes
Ces brownies ressemblant à des gâteaux ont une croûte d’avoine croustillante et un glaçage au chocolat maison.Un mélange de brownies emballés facilite la préparation de la recette.Vous pouvez le rendre encore plus facile en utilisant du glaçage en conserve. — Diana Otterson, Canandaigua, New York
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant du sucre à glacer
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 1 paquet de brownies au fudge (centimètre x centimètre)
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger l'avoine, la farine, la cassonade, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Presser dans un moule non graissé de 13 x 9 po.Cuire au four à 350 ° pendant 10 à 11 minutes ou jusqu'à ce que le tout gonflé et les bords sont légèrement dorés
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Pendant ce temps, préparez le mélange à brownies en suivant les instructions sur l'emballage pour les brownies. Étalez la pâte sur la croûte.Cuire au four 25-30 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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Pour le glaçage, faites fondre le beurre et le chocolat dans un bol allant au micro-ondes. remuer jusqu'à consistance lisse. Incorporer immédiatement le sucre des confiseurs, 2 cuillères à soupe d'eau et la vanille jusqu'à consistance lisse.Ajouter l'eau restante; remuer jusqu'à consistance lisse. Répartir immédiatement sur les brownies. Refroidir sur une grille jusqu'à consistance ferme. Couper en barreaux.
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