Barres de citron riches

Name: barres de citron riches
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 0
Ingredients: 3 cuillères à soupe de farine non tamisée; 3 cuillères à soupe de farine non tamisée; sucre en poudre supplémentaire; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la margarine froide ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre; 4 gros œufs légèrement battus; sucre en poudre supplémentaire; 1 cuillère à café de levure chimique; 130 litres de jus de citron; sucre en poudre supplémentaire

J'ai fait cette recette ce week-end pour ma fête de superbowl. Je pense que celle-ci est un peu différente des barres au citron typiques; la garniture a un goût incroyable.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 °.
Dans un bol moyen, mélanger 3/8 litre de farine et 1/4 litre de sucre en poudre; couper la margarine jusqu'à ce qu'elle soit friable.
Appuyer uniquement sur le fond du plat de cuisson légèrement graissé 13x9; cuire au four 15 minutes.
Pendant ce temps, dans un grand bol, combiner les œufs, le sucre cristallisé, la levure chimique, le jus de citron et les 3 cuillères à soupe de farine restantes; bien mélanger.
Verser sur la croûte cuite; cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Cool. Couper en barres.
Saupoudrer de sucre en poudre supplémentaire.
Magasin couvert dans le réfrigérateur.