Barres de clémentine aux canneberges de thanksgiving

Name: barres de clémentine aux canneberges de thanksgiving
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des canneberges séchées; Sucre de confiseur; 1/2 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; REMPLISSAGE:; 5 gros œufs; Sucre de confiseur; 3 cuillères à soupe de fécule de maïs; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 80 litres de clémentine ou de jus d'orange; 80 litres de clémentine ou de jus d'orange; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café de sel; Sucre de confiseur

J'aime un bon bar au citron, mais lorsque les vacances arrivent et que les clémentines sont omniprésentes, je fais de cette touche de fête un dessert classique. — Laurie Lufkin, Essex, MA

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° C. Aligner une plaque de cuisson de 13 x 9 po avec du papier d'aluminium, en laissant les extrémités se prolonger sur les côtés; feuille de graisse.
Mettre la farine, les canneberges, le sucre à glacer et le sel dans un robot culinaire; mélanger au fouet. Ajouter le beurre; mélanger jusqu'à ce que le beurre ait la taille d'un pois.Appuyer sur le fond du moule préparé.Cuire au four 14-18 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient bien dorés.
Dans un grand bol, fouetter les œufs, le sucre, la fécule de maïs, le beurre fondu, le zeste de clémentine, le jus, la vanille et le sel jusqu'à homogénéité.Verser sur la croûte tiède. grille.
Saupoudrer de sucre en poudre.Sélever avec du papier d'aluminium, retirer du moule.Couper en barrettes.Réfrigérer les restes.