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Linda Johnson
Barres de folie macaron
Il est facile à préparer avec une croûte de sablé et une noix de coco au caramel au beurre qui plaira autant aux enfants qu'aux adultes.
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du sucre brun foncé emballé
- 5 cuillères à soupe de margarine ou 5 cuillères à soupe de beurre, ramolli
- 2 gros œufs
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du sucre brun foncé emballé
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage
Préparation
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Laisser refroidir complètement dans le moule sur une grille.
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Graisser un plat métallique allant au centimètre ou au centimètre.
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Casserole avec du papier d'aluminium; feuille de graisse.
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Du bout des doigts, mélanger la farine, le sucre brun, la margarine ou le beurre dans le moule préparé jusqu'à formation d'une pâte molle.
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Appuyez fermement la pâte sur le fond du moule.
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Cuire la croûte de 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
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Pendant ce temps, préparez les garnitures Pécan-Caramel au beurre: Dans un grand bol, avec un fouet ou une fourchette, battez les œufs avec la cassonade, la farine, la vanille et le sel jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
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Incorporer les noix de pécan, la noix de coco et les copeaux de caramel au beurre.
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Verser la garniture sur une croûte tiède.
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Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés et que la garniture soit prête.
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Cool completely in pan on wire rack.
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Couvrir et réfrigérer au moins 5 heures ou toute la nuit pour faciliter la coupe.
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Quand il fait froid, transférer avec du papier d'aluminium sur une planche à découper.
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Couper en 8 bandes, puis couper chaque bande transversalement en 8 carrés.
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