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Barres de folie macaron
 
 
64 Bars, 32 PortionsPTM60 min

Barres de folie macaron


Il est facile à préparer avec une croûte de sablé et une noix de coco au caramel au beurre qui plaira autant aux enfants qu'aux adultes.

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Préparation

  1. Laisser refroidir complètement dans le moule sur une grille.
  2. Graisser un plat métallique allant au centimètre ou au centimètre.
  3. Casserole avec du papier d'aluminium; feuille de graisse.
  4. Du bout des doigts, mélanger la farine, le sucre brun, la margarine ou le beurre dans le moule préparé jusqu'à formation d'une pâte molle.
  5. Appuyez fermement la pâte sur le fond du moule.
  6. Cuire la croûte de 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
  7. Pendant ce temps, préparez les garnitures Pécan-Caramel au beurre: Dans un grand bol, avec un fouet ou une fourchette, battez les œufs avec la cassonade, la farine, la vanille et le sel jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  8. Incorporer les noix de pécan, la noix de coco et les copeaux de caramel au beurre.
  9. Verser la garniture sur une croûte tiède.
  10. Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés et que la garniture soit prête.
  11. Cool completely in pan on wire rack.
  12. Couvrir et réfrigérer au moins 5 heures ou toute la nuit pour faciliter la coupe.
  13. Quand il fait froid, transférer avec du papier d'aluminium sur une planche à découper.
  14. Couper en 8 bandes, puis couper chaque bande transversalement en 8 carrés.



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