Barres de sablé à la fraise et au citron

D'accord, j'ai vraiment une grave attaque de dent sucrée! Ceux-ci épateront vos amis et les demanderont la recette.Mettez ici pour que je les fasse dès que possible! Adapté du magazine Southern Living.

Mélanger la farine, le sucre en poudre et 0,5 cuillère à thé de zeste de citron dans un bol moyen; incorporer le beurre dans un mélangeur à pâtisserie jusqu'à l'obtention d'une texture friable.Appuyer le mélange au fond d'un plat légèrement graissé de 33 x 23 cm.
Cuire au four à 350 ° pendant 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Pendant ce temps, battez le fromage à la crème et le sucre granulé au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Ajoutez les œufs un à la fois, et mélangez le tout après l'avoir mélangé.Ajoutez le jus de citron frais et le reste du zeste de citron (0.25 c. À thé) en fouettant bien.
Étaler les conserves sur les sablés. Verser le mélange de fromage à la crème sur les conserves, en l'étendant sur les bords.
Cuire 28 à 32 minutes de plus ou jusqu'à ce que le mélange soit bien cuit. Laisser refroidir 1 heure sur une grille. Couvrir et réfrigérer 4 à 8 heures.
Couper en barres; garnir, si désiré.
Enjoy!