Barres granola au beurre d'arachide à faible teneur en sucre

Name: barres granola au beurre d'arachide à faible teneur en sucre
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de l'avoine roulée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant un mélange de fruits séchés sans sucre ajouté; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier; 1 cuillère à café de sel casher; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre d'arachide fraîchement moulu; 60 litres d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 1 œuf large; 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille

Ce sont des barres granola composées de farine de grains entiers, d'avoine et de beurre d'arachide fraîchement moulu, qui en sont les principaux ingrédients. Elles sont faibles en gras, mais le gras est bon, et elles sont faibles en sucre, qui est le sucre naturel miel pur.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat allant au four de un centimètre.
Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, les fruits secs, la farine de blé entier, le sel et la cannelle.
Battre le beurre d'arachide, l'huile, le miel, l'œuf et l'extrait de vanille dans un bol séparé. Verser sur le mélange d'avoine et bien mélanger jusqu'à ce que toute l'humidité soit incorporée. Presser uniformément dans le moule préparé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à consistance ferme, environ 20 minutes. Refroidir complètement avant de retirer de la poêle et de couper en barres.