Beaux pains à hamburger

Name: beaux pains à hamburger
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: 1/4 litre d'eau; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 œuf large; Un bol d'une capacité de 4/5 litres contenant de la farine non blanchie; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de levure à croissance rapide; 1 teaspoon onion powder; 0.5 teaspoon dried onion flakes ( onion )

Ingrédients

Préparation

Combinez tous les ingrédients, mélangez et pétrissez-les ensemble, à la main ou au mixeur, jusqu'à obtenir une pâte lisse et lisse.
Placez la pâte dans un bol légèrement graissé, couvrez et laissez lever pendant 1 heure.
Divisez la pâte en 8 morceaux et façonnez chaque morceau en une boule aplatie. placer les petits pains sur des plaques à pâtisserie graissées, couvrir et laisser lever 30 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient gonflés.
Préchauffer le four à 375 °.
Cuire les petits pains pendant 12-15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés; retirez du four et de la plaque à pâtisserie et laissez-les refroidir sur une grille.
Diviser et utiliser pour des hamburgers ou des sandwichs.
Pour les hamburgers, beurrez les côtés cassés et faites-les frire, côté beurré, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien chauds.