Beefaroni cuit au four (léger)

Name: beefaroni cuit au four (léger)
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la sauce pour pâtes; 1 cuillère à café d'huile végétale; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; 2 cuillères à café d'ail émincé; Bœuf haché maigre de 340 grammes; 1 cuillère à café de flocons de piment rouge broyé; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la sauce pour pâtes; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du bouillon de poulet; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant 2% de lait écrémé; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du bouillon de poulet; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

Fait pour le souper ce soir - délicieux, crémeux et cheesy! Mmmmmm! Et c'est une recette légère! Oui! Ceci est une version adaptée d'une recette de R.Reisman

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 1143 Vaporiser un plat à cuisson en verre d'un centimètre d'un aérosol de cuisson.
Dans une grande casserole d’eau bouillante, cuire les penne de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais fermes.
Pour faire de la sauce à la viande: Dans une casserole antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen; cuire les oignons et l'ail pendant 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils aient ramolli. Incorporer le bœuf; cuire en remuant pour casser la viande, pendant 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose.Ajouter la sauce tomate et le bouillon.Couvrir et cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à épaississement.Époser.
Pour faire une sauce au fromage: Dans une casserole antiadhésive, fouetter ensemble la farine, le lait et le bouillon jusqu'à ce que la farine se dissolve.Placez à feu moyen; laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir.Réduire le feu à doux; cuire, en remuant de temps en temps, pendant 5 minutes ou jusqu'à épaississement.Incorporer le Cheddar.Enlever du feu.Incorporer la sauce au fromage à la sauce à la viande.
Mélanger les pâtes avec la sauce.Verser dans un plat de cuisson préparé.Saupoudrer de mozzarella et de parmesan.
Cuire au centre du four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que des bulles apparaissent.