Beignets de banane

Name: beignets de banane
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 2 bananes en purée; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de sel; 3 cuillères à café de poudre à pâte; 2 oeufs battus; 1 cuillère à soupe de margarine, fondue; 1 litre d'huile végétale pour la friture; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre à glacer

Ces délicieux petits beignets sont un favori du petit déjeuner

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger le lait et les bananes.Tamiser la farine, le sel et la levure chimique en poudre. Bien mélanger les œufs et la margarine.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à 180 degrés (180 C).
Placez soigneusement des cuillerées du mélange dans l'huile chaude et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient brunes.Faites glisser les beignets et continuez à brunir.Supprimez les beignets de l'huile et égouttez-les sur du papier absorbant.Poudrez les beignets de sucre glace et servez chaud.