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AngieHenegar
Beignets de pomme à la cannelle cuits au four
Je voulais une recette de beignet cuit au four simple et ai créé cette recette à partir de deux autres recettes.Ma épouse a trouvé des moules à pâtisserie Petit Donut (ils ont à peu près la taille d'un mini-beignet d'hôtesse) .J'apporte du sucre en poudre dans un shaker veux plus de douceur, mais je ne goûte pas une différence.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de l'avoine roulée
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine à pain
- 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte
- 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel de mer
- 1 cuillère à café de noix de muscade moulue
- 1 cuillère à café de cannelle
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sirop d'érable sans sucre
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la compote de pommes non sucrée
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sirop d'érable sans sucre
- 80 litres de cidre
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du yogourt sans gras à la vanille
- 1 œuf large
- 3 cuillères à soupe d'huile de canola
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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mettre les ingrédients secs à la cannelle dans un robot ménager dans l'ordre et mélanger jusqu'à ce que tout soit mélangé en une poudre fine.
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Commencer par la cassonade à travers l'extrait de vanille, placer dans un grand bol et bien mélanger pour obtenir une texture lisse.
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ajouter sec pour mouiller et mélanger jusqu'à ce que complètement humidifié, ne pas trop mélanger.
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vaporiser la poêle à beignets avec un aérosol de cuisson antiadhésif, déposer @ 1 cuillerée à thé de pâte dans le poêlon à beignets pour ne pas en remplir plus de 0,66.
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cuire au four pendant 12 minutes (je fais une casserole à la fois) et laisser refroidir sur une grille.
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