Biscuits au blé bob mill

Name: biscuits au blé bob mill
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier; 3 cuillères à soupe de sucre; 3 cuillères à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; 12 cuillères à soupe de beurre froid non salé, coupé en dés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 425 ° F.
Tamiser ensemble les farines, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
À l'aide de vos doigts, frottez des cubes de beurre froid dans la farine jusqu'à ce qu'elle ressemble à de la chapelure grossière.
Ajouter le babeurre et remuer jusqu'à humidification, puis pétrir plusieurs fois, juste assez pour que la pâte se mélange.
Déposez environ Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant la pâte sur du papier sulfurisé et aplatissez-la légèrement, ou vous pouvez choisir de rouler environ un demi-centimètre d'épaisseur et de les couper en les plaçant sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
Cuire au four environ 12 minutes ou jusqu'à ce que les fanes soient bien dorées et qu'un cure-dent en ressorte propre.