Biscuits au yoghourt

Name: Biscuits au yoghourt
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; 2 cuillères à café de levure; 1 cuillère à café de shortening fondu, à brosser en tête avant la cuisson; 1/2 cuillère à café de sel; 170 litres de yaourt (ajoutez juste assez d’eau pour que le yaourt puisse verser); 1 cuillère à café de shortening fondu, à brosser en tête avant la cuisson

Faites et partagez cette recette de biscuits au yaourt à partir de.

Ingrédients

Préparation

Cuire au four 15 minutes.
Graisser un moule de 8 x 8.
Mélanger les ingrédients secs ensemble.
Couper en raccourcissement (j'utilise un batteur électrique et j'utilise de courtes rafales à basse vitesse pendant environ une minute).
Incorporer délicatement le mélange de yogourt jusqu'à formation d'une pâte collante (ne pas surcharger la pâte).
Placez la pâte sur une surface farinée.
Saupoudrer de farine et tapoter doucement la pâte avec les mains jusqu'à 0,5 po d'épaisseur.
Couper en 8-10 tours.
Placez dans le moule.
Badigeonner de raccourcissement.
Bake 15 minutes.
Démoulez 5 minutes après avoir enlevé.
Couvrir avec un torchon et servir.