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Boisson frappée à la menthe
Oh si bon en été en utilisant des pêches fraîches! Prendre plaisir! Adapté de la courtoisie d'Ingrid Hoffmann, mais changé un peu.
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Ingrédients
Préparation
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Eteignez le feu, couvrez et laissez les feuilles de menthe raides pendant 5 minutes.
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Laissez le mélange de menthe refroidir à la température ambiante.
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Placez l'eau de menthe (y compris les feuilles facultatives), les pêches, la crème glacée et 1/4 litre de glaçons dans un mélangeur et réduisez en purée.
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Servir immédiatement dans des verres refroidis et garnir d'une tranche de pêche et d'un brin de menthe.
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Enjoy!
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