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Tabasco
Bok choy à l'ail
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Ingrédients
Préparation
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Coupez la tige.Séparez les feuilles et nettoyez-les à l'eau courante.Égouttez.
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Pour Baby Bok Choy, couper en deux - pour un bok choy ordinaire, coupez la partie blanche en sections de 2,5 cm et coupez les verts.
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Hacher finement l'ail.
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Placez un wok ou une grande casserole sur votre réchaud et ajoutez l'huile.Ajoutez l'ail, puis mélangez dans le bok choy.Mettez-le bien pour bien enrober chaque feuille de la couverture d'ail et laissez cuire pendant 1 minute.Saisonnez avec du sel et ajoutez enduire.
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