Bon gruau

Name: bon gruau
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 recipe, 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des grains instantanés; 1/2 litre d'eau bouillante; 1 cuillère à café de sel; 1 tablespoon instant minced onion; 3/4 cuillère à café de persil séché; 1 oeuf battu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 1 litre de bouillon de poulet (ou d'eau); 2 cuillères à soupe de beurre fondu; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé

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Ingrédients

Préparation

Mélangez lentement 130 litres de gruau instantané dans 1/2 litre d'eau bouillante, à laquelle vous avez ajouté 1 cuillère à thé de sel, 1 cuillère à soupe d'oignon émincé et 0,75 cuillère à thé de persil séché.
4 œufs battus et 1/4 litre de farine; bien mélanger.
Verser de la cuillère à soupe dans 1 litre de bouillon de poulet mijoté; cuire pendant 10 minutes.Retirer avec une cuillère perforée et égoutter sur du papier absorbant.Placez le plat dans un plat allant au four; garnir de 2 cuillères à soupe de beurre fondu et d’une tasse d’une contenance de 60 ml contenant du parmesan râpé.Laisser mijoter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu’ils soient légèrement dorés.Servez immédiatement..