Boulettes d'artichauts

Name: boulettes d'artichauts
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Ingredients: Coeurs d'artichauts de 454 grammes, égouttés et écrasés (Deux boîtes de 227 grammes?); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 -3 gousses d'ail, hachées; 2 oeufs battus; 1/2 chapelure; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan

Faites et partagez cette recette de boulettes de fromage aux artichauts à partir de.

Ingrédients

Coeurs d'artichauts de 454 grammes, égouttés et écrasés (Deux boîtes de 227 grammes?)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 -3 gousses d'ail, hachées

2 oeufs battus
1/2 chapelure
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du parmesan

Préparation

Mash 2 boîtes égoutté coeurs d'artichauts
Mettez l'huile d'olive dans la poêle.
Faire sauter les clous de girofle.
Ajouter la purée d'artichauts et les œufs.
Faire sauter et remuer environ 5 minutes.
Mélanger la chapelure et le fromage dans un bol.
Retirer le mélange du feu, rouler en boulettes, rouler dans la chapelure et le mélange au fromage.