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Boulettes de maïs soufflé à l'érable et au bacon
Faites et partagez cette recette de boulettes de pop-corn au bacon et à l'érable à la guimauve.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le maïs soufflé, les canneberges et les pacanes dans un grand bol résistant à la chaleur; saupoudrer de sel.
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Faites fondre le beurre dans un grand bol allant au four à micro-ondes, à température élevée, pendant environ 40 secondes. Remuez dans les guimauves; cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute et 15 secondes, en arrêtant une fois à mi-brassage. Agiter jusqu'à ce que le mélange soit fondu et lisse.
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Verser le mélange de guimauve sur le mélange de maïs soufflé en le pliant avec une spatule en caoutchouc jusqu'à homogénéité. Laisser refroidir suffisamment pour le manipuler.
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Huile de mains; former le mélange en 15 boules de taille égale, en appuyant fermement.
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