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Boulettes de maïs soufflé à l'érable et au bacon
 
 
1 PortionsPTM2 min

Boulettes de maïs soufflé à l'érable et au bacon


Faites et partagez cette recette de boulettes de pop-corn au bacon et à l'érable à la guimauve.

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Préparation

  1. Mélanger le maïs soufflé, les canneberges et les pacanes dans un grand bol résistant à la chaleur; saupoudrer de sel.
  2. Faites fondre le beurre dans un grand bol allant au four à micro-ondes, à température élevée, pendant environ 40 secondes. Remuez dans les guimauves; cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute et 15 secondes, en arrêtant une fois à mi-brassage. Agiter jusqu'à ce que le mélange soit fondu et lisse.
  3. Verser le mélange de guimauve sur le mélange de maïs soufflé en le pliant avec une spatule en caoutchouc jusqu'à homogénéité. Laisser refroidir suffisamment pour le manipuler.
  4. Huile de mains; former le mélange en 15 boules de taille égale, en appuyant fermement.



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