Brownies au chocolat noir et aux cerises

Name: brownies au chocolat noir et aux cerises
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: 4 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des pépites de chocolat aigre-doux; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du Splenda granulaire; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 4 blancs d'œufs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des noix, grillées et hachées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des cerises séchées, hachées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des pépites de chocolat aigre-doux

Je suis tombé sur une recette de brownie similaire sur un autre forum pour l'utiliser comme guide - j'ai ensuite réduit la teneur en matières grasses et en sucre afin de ne pas me sentir coupable, mais vous ne le sauriez jamais par goût! Les cerises ajoutent une délicieuse surprise à l’intérieur des brownies fondants. De plus, elles sont très simples à préparer.Qu’est-ce qu’il ne faut pas aimer? J'utilise des chips de cuisson à 60% de cacao Ghirardelli pour cette recette

Ingrédients

Préparation

Préchauffez à 350. Beurrez un moule à gâteau carré de 20 ou centimètre ou recouvrez le fond de papier parchemin.
Faire fondre le beurre dans un plan de sauce de taille moyenne. Ajouter les grains de cuisson en remuant à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Retirer du feu en mélangeant le splenda, le sucre et la vanille.Bécher les blancs d'œufs, deux à la fois.
Ajouter la farine et remuer pendant une minute, jusqu'à ce que la pâte perde de son grain et devienne lisse et brillante.
Incorporer les noix hachées, les cerises et les croustilles.Etendre dans le moule à gâteau préparé et laisser revenir pendant 30 minutes.Laisser refroidir complètement avant de couper.

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