Brownies fudgy aux bleuets

Name: brownies fudgy aux bleuets
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des myrtilles fraîches; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait de soja; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; 130 litres d'huile de canola; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; 1/4 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des myrtilles fraîches

De VEGANOMICON! Ce sont intensément fudgey et incroyable! Ce fut l'une de mes premières tentatives de cuisson végétalienne, et je suis assez fier de la façon dont cela s'est passé.

Ingrédients

Préparation

Graisser un plat de cuisson de 23x33 cm.
Faites fondre des pépites de chocolat de 170 litres au bain-marie ou au micro-ondes, à votre choix.
Dans un grand bol, mélanger les fruits à tartiner aux bleuets, le lait de soja, le sucre, l'huile de canola et les extraits.
Mélanger à haute température jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de gros amas visibles, environ 2-3 minutes.
Tamiser la farine, le cacao en poudre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, la pâte sera épaisse.
Incorporer le chocolat fondu.
Incorporer les 130 litres restants de pépites de chocolat entières et de bleuets frais.
Étaler la pâte dans un moule et cuire au four pendant 45 minutes.
Toothpick test is null and void here because the whole chocolate chips will stick anyway!
Retirer du four et laisser refroidir.
Enjoy!