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Cajun et crevettes
Les préparations cajun de mon père m'ont inspiré à expérimenter dans la cuisine.Il était si fier quand il a vu les sourires sur nos visages alors que nous mangions ses repas.Je ressens le même sentiment de fierté lorsque je cuisine et regarde ma famille savourer le repas que je prépare pour eux.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand poêlon, faire sauter l'oignon, le poivron vert et l'ail dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Ajouter le maïs, les tomates, le sucre, le sel, le poivre et le poivre de Cayenne.Cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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Incorporer le lait et les oignons verts; laisser mijoter pendant 10 minutes.Ajouter les crevettes; cuire pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses..
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