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Melanie
Cannelle fait maison simplement
Faites et partagez cette recette de petits pains à la cannelle maison faite simplement à partir de.
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Ingrédients
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la farine (à dépoussiérer)
- 2 (7 grammes) paquets de levure sèche active
-
Un bol d'une capacité de9/10 litres contenant du sucre en poudre
- 2 oeufs
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la purée de pommes de terre
- 2 cuillères à café de sel
- 6 cuillères à soupe de beurre
- 130 litres d'eau chaude
- 130 litres d'eau chaude
- 5 cuillères à soupe de lait
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la farine (à dépoussiérer)
-
Un bol d'une capacité de9/10 litres contenant du sucre en poudre
- 6 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à café de cannelle moulue
- 6 cuillères à soupe de beurre
-
Un bol d'une capacité de9/10 litres contenant du sucre en poudre
- 1 cuillère à café de vanille
- 5 cuillères à soupe de lait
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre, le lait, le sel, la purée de pommes de terre et l'eau chaude jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Ajouter le mélange d'oeufs et de levure. Bien mélanger.
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Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage, continuez d'ajouter de la farine (Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant à la fois), jusqu'à obtenir une pâte molle formes, verser la farine sur une surface plane et pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne élastique et lisse.
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4.Placer dans un bol graissé et couvrir, laisser lever au moins 1 heure.
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5. Pendant ce temps, mélanger le sucre et la cannelle moulue pour le remplissage.
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6.Obtenez et piquez la pâte pour éliminer l'air à l'intérieur, puis divisez-la en deux, étalez-la sur une surface enfarinée, aplatissez-la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et étendez-la avec la moitié du beurre (pour le fourrage).
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7. Saupoudrez la moitié du mélange de cannelle sur la surface, enroulez bien le long des bords, puis scellez les bords en le pinçant. Coupez-le en 12 tranches, puis placez-le dans un moule graissé. Répétez la procédure pour le reste de la pâte.
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ver et laissez-le lever pendant 40 minutes ou jusqu’à doubler sa taille.
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9.Cuire au four à 350 ºF pendant 25 minutes pendant 15 minutes.
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10.Prepare the icing by combining all the ingredients and drizzle over the rolls,serve warm and enjoy eating!
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