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Oceanura
Carottes délicieuses
Ma façon préférée de faire des carottes maintenant; J'ai reçu la recette de ma mère, qui les a préparées à Noël l'année dernière. Elles ont une saveur délicieuse et ne sont pas trop sucrées.Si vous ne trouvez pas les petites carottes, utilisez des carottes régulières coupées en allumettes ou des carottes molles coupées moitiés ou quarts.
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le beurre dans une poêle moyenne à feu moyen.
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Ajouter les oignons et cuire en remuant souvent jusqu'à ce qu'ils soient tendres et transparents.
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Si le beurre commence à brunir, réduire le feu à moyen-doux.
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Ajouter les carottes et cuire, en remuant souvent, jusqu'à tendreté, environ 5 minutes pour obtenir un fondant croustillant.
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Assaisonner avec un trait de noix de muscade, saler et poivrer au goût.
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