Carrés apéritifs au fromage de courgettes

Name: carrés apéritifs au fromage de courgettes
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; 130 litres d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de sésame; 1 onion, chopped; 1 gousse d'ail émincée; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant des courgettes râpées; 6 oeufs battus; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la chapelure séchée; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de basilic séché; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du fromage cheddar râpé

Ces friandises insolites sont englouties aussi vite que vous pouvez les servir! Le parmesan constitue une croûte pour ce hors-d'œuvre en forme de quiche.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C) .Graissez une casserole de 23x33 cm et saupoudrez de 3 cuillères à soupe de parmesan.
Placez 0,5 cuillère à soupe d'huile végétale dans une poêle de taille moyenne, faites chauffer à feu moyen-vif. Ajoutez les graines de sésame et remuez constamment jusqu'à ce que les graines soient légèrement dorées.
Dans un grand bol, mélanger l'huile végétale, l'oignon, l'ail, les courgettes, les œufs, la chapelure, le sel, le basilic, l'origan, le poivre et le cheddar. remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Presser le mélange dans le plat préparé. Saupoudrer de parmesan et de graines de sésame sur le mélange de courgettes.
Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que la cuisson soit ferme, en touchant légèrement au centre. Laisser refroidir au moins 38 minutes avant de couper en carrés de 2,5 cm.