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Rob Murney
Casserole d'oignons walla-walla
Ici, dans l'État de Washington, nous avons la chance d'obtenir des oignons Walla-Walla pendant une courte période et cela rend la journée bien remplie. Je suis sûr que vous pouvez utiliser n'importe quel oignon doux et obtenir le même goût. Nous le servons avec du Kielbasa cuit et une simple salade.
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Ingrédients
Préparation
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Faire bouillir des morceaux d'oignon pendant 15 à 20 minutes; égoutter et bien rincer.
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Faire fondre le beurre dans une casserole à la méd.
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Incorporer la farine, le bouillon et le lait en remuant jusqu'à épaississement.
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Ajouter les oignons, le sel et le poivre.
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Placez le mélange d'oignons dans une cocotte de 1,5 litre.
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garnir de fromage et de miettes de craquelins.
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Cuire au four à 350 ° F pendant 40 minutes.
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Pour 6 personnes
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