Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Tif
Champignons sautés à la méridionale
C'est une touche méridionale pour un vieux favori. La pâte à frire est faite de vin rouge, ce qui donne un coup de pied inattendu. C'est une coquille savoureuse et croquante qui met en valeur la douce saveur du champignon.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 170 degrés (175 ° C).
-
Fouettez le vin, l'eau, la farine, le persil, l'ail, le sel et le poivre dans un bol jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et qu'aucun grumeau ne soit visible. Trempez chaque champignon individuellement dans le mélange pour bien l'enrober.Mettez soigneusement les champignons enrobés dans l'huile chaude en les laissant les champignons se touchent et se collent pendant la cuisson.Cuire au brun doré, 5 à 6 minutes.Retirer de l'huile et égoutter sur une assiette recouverte de papier absorbant.Saupoudrer du fromage Parmesan.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
60 minEntrées et Snacksgraines de citrouille, beurre, sucre, cannelle divisée,graines de citrouille sucrées
-
155 minEntrées et Snackssirop d'érable, vanille, cannelle, L'avoine, noix de pécan, amandes, raisins secs, canneberges, graines de tournesol, Chocolat,savoureux mélange de sentier de l'érable
-
15 minEntrées et Snacksdes haricots, paprika, Avocat, basilic, Ail, jus de citron, vinaigre balsamique, poudre de paprika, sel, poivre, poudre de curry, pétrole,trempette de haricots à faible teneur en calories
-
1400 minEntrées et Snacksdes haricots, tahini, pétrole, sel, poudre d'acide citrique, poudre d'ail, onion, piment, cumin, coriandre, poivre de Cayenne, l'eau, divisée,Hummus Fait maison
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré