Coeurs d'artichauts farcis aux épinards

Name: coeurs d'artichauts farcis aux épinards
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6-8
Ingredients: 400 grammes d'épinards hachés surgelés; 1/2 onion, chopped; 2 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; parmesan, pour garnir; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir; 1 trait de poivre de Cayenne; 2 pots (390 grammes) de fonds d'artichauts égouttés; parmesan, pour garnir

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Ingrédients

400 grammes d'épinards hachés surgelés
1/2 onion, chopped
2 cuillères à soupe de beurre
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la crème sure
Parmesan, pour garnir

1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir
1 trait de poivre de Cayenne
2 pots (390 grammes) de fonds d'artichauts égouttés
Parmesan, pour garnir

Préparation

Décongeler et presser les épinards.
Faire revenir l'oignon dans le beurre environ cinq minutes.
Incorporer les oignons, les épinards égouttés, la crème sure, le parmesan, le sel et les poivrons.
Verser dans le fond d'artichauts.
Saupoudrer de parmesan.
Mettez dans un plat allant au four avec un peu d'eau et faites cuire pendant 30 minutes à 350