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Coeurs de riz et d'artichauts cuits
Combinaison intéressante de riz brun et de cœurs d'artichauts. Recette empruntée au chat de Cheshire à Santa Barbara, Californie.
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez les cœurs d'artichauts, le riz et le fromage et versez dans un plat allant au four graissé.
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Fouetter ensemble les œufs, le lait et la moutarde et verser sur le mélange de riz.
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Saupoudrer le dessus avec du paprika, du sel et du poivre.
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(À ce stade, vous pouvez réfrigérer toute la nuit).
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Cuire 50 minutes au four 350.
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