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Jenkin421
Cordonnier à la pêche avec craquelins et crumble aux amandes
Fabriqué avec le mélange à crêpes Cracker Barrel (le meilleur mélange à crêpes au monde) et si léger mais décadent! Ma famille a pensé que je venais le chercher au restaurant. Je pouvais à peine les convaincre que je concoctais la recette moi-même! Une recette à essayer ... facile et rapide aussi.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant un mélange à crêpes pour barriques de craquelins (peut remplacer mais je ne le ferais pas)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du lait
- 1 cuillère à soupe de beurre ramolli
- 1/4 cuillère à café de noix de muscade
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 2 tranches de pêches (425 grammes) au sirop épais ou 2 boîtes (425 grammes) en dés de pêches au sirop épais
Préparation
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Égouttez les pêches de sirop, sauf une cuillère à soupe de jus dans chaque boîte, et mélangez avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit dissout. Versez sur la pâte, mais ne mélangez pas.
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Mélangez tous les ingrédients de la garniture avec les mains brisant légèrement les amandes pendant l'incorporation. Ne placez pas encore sur le cordonnier car les amandes vont brûler! Cette étape viendra plus tard.
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Mettre au four 375 pendant 45 minutes. Puis, tout en laissant le cordonnier au four, déposer la garniture de crumble sur le cordonnier et cuire encore 10 à 15 minutes.Regardez soigneusement pour éviter que les noix ne brûlent.
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Serve while still a little warm with some cinnamon ice cream and enjoy!
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