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Franfran
Côtelettes de bourbon
Cette recette est faite comme pour le poulet Bourbon, mais avec des côtelettes de porc.Tout genre de côtelettes de porc fera l'affaire, mais épais et sans os sont préférables.Cette recette nécessite de quoi faire une sauce supplémentaire (tellement bon avec du riz ou nouilles) mais pour que moins de sauce adhère aux côtelettes, réduisez les mesures de moitié.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une poêle, dorer les côtelettes des deux côtés.
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Mélanger tous les autres ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
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Préchauffer le four à 350.
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Placez les côtelettes de porc dans une cocotte ou un plat de cuisson en verre.
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Verser la sauce sur les côtelettes de porc.
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Cuire au four à 350 pendant 1 heure.
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Servir avec du riz ou des nouilles.
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