Couscous captivant

Name: couscous captivant
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe de tomates séchées au soleil; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des champignons, tranchée; 1 cube de bouillon de poulet; 1/2 litre d'eau; 2 cuillères à soupe de pois surgelés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du couscous

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Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande poêle à frire.
Ajouter l'oignon et cuire environ 5 minutes.
Ajouter les champignons et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Placez dans une grande casserole.
Mettez le cube de bouillon et l'eau dans la casserole et amenez à ébullition.
Égouttez et rincez les tomates séchées au soleil (le cas échéant) et ajoutez-les à la casserole.
Versez le couscous. Mélangez tous les ingrédients. Retirez du feu, couvrez et laissez reposer pendant 10 minutes pour permettre l'absorption.
Serve and enjoy!