Crêpes à la banane avec baies

Name: crêpes à la banane avec baies
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des fraises fraîches tranchées; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; CRÊPES:; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre; 2 cuillères à soupe d'huile de canola; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 5 bananes moyennes mûres, coupées en tranches d'un centimètre; Crème fouettée, facultatif

Katie Sloan, rédactrice de terrain de Charlotte, en Caroline du Nord, écrit: "Avec mes fraises, la banane et une bonne pâte au babeurre, c’est ma recette de crêpes préférée de tous les temps. Je les sers parfois à dîner avec du bacon croustillant ou une tranche de jambon. "

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger les fraises, le sucre et la vanille. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 8 heures ou jusqu'au lendemain.
Pour les crêpes, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.Combinez l'oeuf, le babeurre, l'huile et la vanille. incorporer dans les ingrédients secs jusqu'à humidification.
Verser la pâte par Une tasse d'une contenance de 60 ml sur une plaque chauffante légèrement graissée; déposer 5 à 6 tranches de banane sur chaque crêpe.Tourner lorsque des bulles se forment dessus; cuire jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré
Servir avec des fraises et de la crème fouettée si désiré.

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