Crêpes à l'érable

Name: crêpes à l'érable
Total time: 15 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1-1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de sel; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant 2% de lait; 2 cuillères à soupe d'huile de canola; Sirop d'érable supplémentaire; Sirop d'érable supplémentaire

"Notre famille a hâte de frapper les érables en mars, puis de savourer du sirop d'érable pur toute l'année. C'est l'une des recettes que j'aime faire, à partir du sirop d'érable", déclare Mary Colbath de Concord, New Hampshire. — Mary Colbath, Concord, New Hampshire

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Dans un autre bol, mélanger l'oeuf, le lait, l'huile et le sirop; incorporer les ingrédients secs jusqu'à homogénéité
Verser la pâte par Une tasse d’une contenance de 60 ml sur une plaque chauffante légèrement graissée; tourner lorsque des bulles se forment sur les crêpes.Cuire jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré (les crêpes seront minces). Servir avec du sirop supplémentaire.