Crêpes sans farine

Name: crêpes sans farine
Total time: 5 min
Yield: 3 crepes, 1-2
Ingredients: 1 œuf large; 1 cuillère à soupe de lait écrémé (peut utiliser n'importe quel type ou même de la crème épaisse); 1 cuillère à café d'huile d'olive; 1/8 cuillère à café de substitut de sucre Splenda; 1/8 cuillère à café de vanille

Ingrédients

Préparation

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une consistance mousseuse (environ 15 à 20 coups).
Chauffer une petite poêle antiadhésive ou une crêpière recouverte d'un aérosol de cuisson à feu moyen.
Versez 0,33 de pâte (environ 30 litres) dans la casserole et remuez pour bien enrober.Vous souhaitez que le fond de la casserole soit uniformément couvert. .
Cuire environ 1 min jusqu'à ce qu'ils soient bien pris et légèrement dorés - le dessus aura l'air cuit.
Retourner pour dorer le deuxième côté.
Retirer de la poêle et attendre jusqu'à ce que la pâte soit partie.
Remplissez avec votre choix de garnitures - fruits, fromage ricotta, etc. -.