Crevettes et tortellini

Name: crevettes et tortellini
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de crevettes moyennes non pelées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la margarine; 1 échalote, émincée; 2 cuillères à soupe de basilic frais haché ou 2 cuillères à café de basilic séché; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé

C’est un plat très simple de crevettes et de pâtes que j’adore. Je recommande d’utiliser du basilic frais, car sa saveur est meilleure.

Ingrédients

Préparation

Peler/déminer les crevettes et réserver.
Cuire les tortellinis en suivant les instructions sur l'emballage. égoutter et mettre de côté.
Dans un grand poêlon, faire fondre le beurre à feu moyen-vif.
Ajouter les crevettes, l'échalote et le basilic.
Sauter/remuer pendant environ 5 minutes.
Ajouter les tortellinis et le parmesan; lancer; saler et poivrer si désiré, puis servir.

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