Crevettes panées croustillantes avec haricots cannellini

Name: crevettes panées croustillantes avec haricots cannellini
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la chapelure; 2 cuillères à soupe de romarin frais haché; 5 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel casher; poivre noir; 400 grammes de crevettes moyennes pelées et déveinées; 1 gousse d'ail hachée; 1 boîte (539 grammes) de haricots cannellini, rincés; 2 grappes de roquette, épaisses tiges enlevées (environ Un bol d'une capacité de 2 litres contenant)

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Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 400 ° F. Dans un bol, mélanger la chapelure, le romarin, 3 cuillères à soupe d'huile, ½ cuillère à café de sel et ¼ de cuillère à thé de poivre.Ajouter les crevettes et remuer pour bien les enrober.
Transférer les crevettes et les miettes en excès sur une plaque à pâtisserie.Cuire au four jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites et que les miettes soient croustillantes, 10 à 12 minutes.
Pendant ce temps, chauffez le reste de l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen-vif.Ajoutez l'ail et laissez cuire pendant 30 secondes en brassant.Ajoutez les haricots, ¼ de tasse d'eau et ¼ de cuillère à thé de sel et poivre.Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. à 3 minutes.
Retirer du feu et mélanger avec la roquette. Servir les haricots avec les crevettes et saupoudrer le reste de chapelure.