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Crostini au bœuf fumé à froid fumé à froid
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Ingrédients
Préparation
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Couper la baguette en tranches.
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Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez le pain en tranches et faites cuire des deux côtés jusqu'à coloration dorée.
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Frotter le pain grillé avec un côté coupé d'ail pour donner une saveur subtile d'ail.
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Tartinez généreusement le pain grillé à la betterave et à l'orange de Rannoch Smokery,
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ajouter une tranche d'avocat et garnir d'une demi-tranche de bœuf fumé à froid Rannoch Smokery et servir.
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