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Lillie
Croustillant cerise-mûre
J'ai utilisé des mûres au lieu de mûres dans cette ancienne recette de famille. Quoi que vous choisissiez, c'est une gâterie qui met l'eau à la bouche. - Wanda Allensworth, Webster City, Iowa
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre
- 2 cuillères à soupe de tapioca à cuisson rapide
- 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande
- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
- Un bol d'une contenance d'un litre contenant des cerises acidulées congelées, décongelées
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des mûres congelées non sucrées, décongelées
- GARNITURE:
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la cassonade, le tapioca, l'extrait et la cannelle.Ajoutez délicatement les cerises et les mûres.Laissez reposer pendant 10 minutes.Versez dans un plat braisé de 13 po.
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Dans un autre bol, mélanger la farine, le sucre et le sel.Couper dans le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange friable.Ajouter les noix; saupoudrer sur les fruits.Faire cuire à découvert à 350 ° C pendant 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée et que la garniture soit mousseuse.Servez chaud avec de la crème fouettée.
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