Croûtons au wok

Il ne s'agissait pas d'une recette, mais lorsque j'ai lu le conseil, cela me paraissait logique. La dame a dit que vous pouvez faire plus de croûtons dans le wok que sur un plateau de four .... La quantité d'huile Cela peut sembler beaucoup, mais c’est pour beaucoup de croûtons et vous en aurez besoin pour les rendre croustillants. Si vous souhaitez ajouter du parmesan aux croûtons, faites-le après avoir éteint le feu, saupoudrez-le et remuez rapidement.