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Tracie Borrero
Cuisson au filet
Mon premier emploi a été celui de NSFish Packers Association, à l'époque où il faisait la promotion de l'utilisation de filets de poisson congelés dans les repas. Ils ont offert des recettes de poisson gratuites sur des cartes plastifiées à toute personne qui en faisait la demande par courrier. Voici un exemple que j'utilise encore et encore car il est rapide, facile et goûte vraiment bon.
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Ingrédients
Préparation
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Couper les filets congelés en quatre portions.
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Placez dans une casserole graissée peu profonde.
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Mélanger la soupe aux champignons, l'oignon, le jus de citron et l'eau et verser sur les filets.
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Recouvrez de fromage râpé (j’utilise parfois un peu plus que Une tasse d’une contenance de 130 ml).
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Cuire au four chaud (450) pendant 20 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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45 min<60 minutesartichauts, Mayonnaise, moutarde, jus de citron pas, poudre d'ail, poivre de Cayenne, aneth, Safran des Indes, gingembre, cumin,artichauts cuits à la vapeur avec sauce au curry -
40 min<60 minutesgousse d'ail en pâte, cannelle, cumin, poivre de Cayenne, poivre, sucre, jus de citron True Lemon, pétrole, eau de fleur d'oranger divisée, carottes, persil,salade de carottes parfumée à la fleur d'oranger marocaine -
40 min<60 minutesfarine, poudre, un soda, sel, Lait, beurre, Noix de muscade, sucre, palourdes réserve de jus, eau, pétrole, Crème fraîche, sauce pesto, aneth, sauce mondiale, sel à l'ail, sauce au raifort et au raifort, Olives,beignets de palourdes avec trempette au pesto -
60 min<60 minutespétrole, saucisse, onion, gousses d'ail, habanero, herbes provence, patates, bouillon, Lait, chou frisé, sel de mer, bien sûr le poivre,soupe au chou frisé et aux saucisses
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