Délicieuse marinade simple pour gigot d'agneau rôti

Name: délicieuse marinade simple pour gigot d'agneau rôti
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1/2 cup, 1
Ingredients: 75 ml de miel, température ambiante; 30 ml de moutarde de Dijon; 30 ml de romarin, haché (frais ou séché); 15 ml d'origan, haché (frais ou séché); 3 gousses d'ail, émincées; 10 ml de jus de citron; 5 ml de poivre noir fraîchement moulu; 5 ml de gros sel de mer, fraîchement moulu; 5 ml de menthe hachée (fraîche ou séchée)

Ingrédients

75 ml de miel, température ambiante
30 ml de moutarde de Dijon
30 ml de romarin, haché (frais ou séché)
15 ml d'origan, haché (frais ou séché)
3 gousses d'ail, émincées

10 ml de jus de citron
5 ml de poivre noir fraîchement moulu
5 ml de gros sel de mer, fraîchement moulu
5 ml de menthe hachée (fraîche ou séchée)

Préparation

À l'aide d'un couteau tranchant, faites plusieurs petites fentes dans le gigot afin de permettre à la marinade de pénétrer. Badigeonnez abondamment le gigot dans la marinade.
Placez l'agneau et la marinade dans un plat assez grand pour contenir la viande. Versez le reste de la marinade et placez-le au réfrigérateur.
Laisser mariner toute la nuit en retournant une fois.Coller la viande une fois de plus avant de la mettre au four pour la faire rôtir.
Enjoy!