Deux muffins au chocolat irrésistibles

Name: deux muffins au chocolat irrésistibles
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des graines de lin moulues; Une tasse de 130 ml contenant du germe de blé; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cacao en poudre; 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des pépites de chocolat semi-sucrées miniatures; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du babeurre allégé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la purée de citrouille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun; 1 oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Ingrédients

Préparation

Préchauffer un four à 200 degrés (200 ° C) .Graisser Un bol d'une contenance de 3 litres contenant un muffin ou un filet avec des doublures de muffins en papier.
Dans un grand bol, mélanger la farine, les graines de lin, le germe de blé, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, la poudre de cacao, la cannelle et les pépites de chocolat. Dans un autre bol, battre jusqu'à consistance lisse. mélanger les ingrédients humides dans le sec, en mélangeant juste jusqu'à ce que combinés. Vaporiser des quantités égales de pâte dans les moules à muffins.
Cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre, environ 20 à 30 minutes.